Il vero lusso è la costanza
Tempo di lettura: 3 min Nell’hôtellerie esistono dettagli che non si vedono mai nelle fotografie.Eppure, sono spesso proprio loro a decidere tutto. Negli ultimi giorni, diversi hotel francesi come il Park Hyatt Paris-Vendôme, il Mandarin Oriental Paris, l’Hôtel du Palais o ancora il Byblos Saint-Tropez si trovano al centro delle discussioni riguardo al futuro riconoscimento […]
Perché nessuno vuole più lavorare nell’hôtellerie?
L’hôtellerie sta attraversando una crisi di reclutamento. È un dato di fatto. Ma siamo onesti: non è certo l’unico settore. Molti ambiti affrontano le stesse difficoltà. Eppure, il discorso è sempre lo stesso:“I giovani non vogliono più lavorare”,“Il mestiere non attira più”. C’è sicuramente una parte di verità in tutto questo. Ma mentre alcuni settori […]
Tra attenzione e intrusione: l’arte di gestire il feedback del cliente
Tempo di lettura: 4 min Chiedere l’opinione di un cliente fa parte del servizio. Ma se fatto male, può risultare meccanico, fuori luogo, persino sgradevole. Se fatto bene, invece, diventa un momento chiave: un’occasione in cui la relazione si rafforza e si dimostra che non ci si limita ad accogliere… ma che si ascolta davvero. […]
Quando i robot falliscono: la vera lezione per l’hôtellerie di domani
Tempo di lettura: 2 minuti Nel 2015, un hotel in Giappone ha attirato l’attenzione mondiale proponendo un’idea rivoluzionaria: sostituire gran parte del personale con dei robot. Alla reception, dinosauri animati accoglievano gli ospiti. Nelle camere, assistenti robot gestivano le richieste, mentre nella hall si muovevano umanoidi. Uno scenario che, in fondo, abbiamo immaginato un po’ […]