Comment motiver ses équipes pendant une haute saison ?
Lecture : 5min Un défi propre à l’hôtellerie saisonnière Alors que tous les hôtels connaissent des périodes de forte activité, les établissements saisonniers concentrent l’essentiel de leur activité sur quelques mois seulement. Les équipes sont souvent composées de nouveaux collaborateurs, le temps de formation est limité et les objectifs restent élevés. Il faut rapidement trouver […]
Mariages, baptêmes, événements privés : le vrai défi derrière l’organisation parfaite
Une illusion de simplicité parfaitement orchestrée Un mariage dans un château, un baptême dans un hôtel de luxe ou une réception au bord d’une piscine donnent toujours cette impression que tout est simple. Les tables sont parfaitement dressées, le service semble naturel, les invités profitent du moment et tout paraît naturel. Mais en coulisses, la […]
Digitalisation hôtelière : par où commencer ?
La digitalisation est devenue un enjeu incontournable pour les hôtels et restaurants, qu’ils soient indépendants ou intégrés à une chaîne. Pourtant, beaucoup d’établissements ne savent pas par où commencer — par peur de la complexité, du coût ou simplement du changement (tout le monde aime sa zone de confort).Cet article vous donne un point de […]
Pourquoi WhatsApp n’est pas adapté à la gestion d’un hôtel
WhatsApp : pratique au début… mais vite ingérable WhatsApp peut sembler pratique au début, et c’est vrai : beaucoup d’équipes en réception, ménage, maintenance, etc., l’utilisent parce que c’est simple et rapide.Mais très vite, dès que l’activité augmente, les problèmes apparaissent. Les messages importants se perdent dans les discussions, il n’y a aucune responsabilité claire […]