Matrimoni, battesimi, eventi privati: la vera sfida dietro un’organizzazione perfetta
Un’illusione di semplicità perfettamente orchestrata Un matrimonio in un castello, un battesimo in un hotel di lusso o un ricevimento a bordo piscina danno sempre l’impressione che tutto sia semplice.I tavoli sono apparecchiati perfettamente, il servizio sembra naturale, gli invitati si godono il momento e tutto appare fluido. Ma dietro le quinte, la realtà è […]
Digitalizzazione nel settore alberghiero: da dove si comincia davvero?
La digitalizzazione è diventata una priorità imprescindibile per hotel e ristoranti, indipendenti o facenti parte di una catena. Eppure, molti stabilimenti non sanno ancora da dove cominciare, per paura della complessità, dei costi, o semplicemente del cambiamento (siamo onesti: tutti preferiamo restare nella nostra zona di comfort). Questo articolo ti offre un punto di partenza […]
Perché WhatsApp non è adatto alla gestione di un hotel
WhatsApp: comodo all’inizio… ma rapidamente ingestibile All’inizio WhatsApp può sembrare comodo, e in effetti molte reception, housekeeping e manutenzione lo usano perché è semplice e veloce. Tuttavia, con l’aumentare dell’attività, emergono rapidamente i problemi. I messaggi importanti si perdono nelle conversazioni, non c’è chiarezza su chi fa cosa e diventa impossibile seguire l’avanzamento delle richieste. […]